洛阳的名胜和小吃有哪些？

洛阳位于豫西山区，东临嵩岳，西依秦岭，南望伏牛，北靠太行，地形、地貌复杂多变，孕育了名山大川、河湖瀑布、溶洞温泉、原始森林等风景名胜。北25公里有中华民族的母亲河黄河及举世瞩目的小浪底水利枢纽工程，270平方里浩淼水面与崇山峻岭融为一体，构成一幅北方千岛湖的壮观画面。东80公理有中岳嵩山及少林寺名胜， 青山叠翠，峰峦耸峙，寺庙巍巍，武校林立。南部和西部50到160公里范围内，分布有国家森林公园白云山、龙峪湾、花果山和国家级自然保护区伏牛山，有栾川老君山、洛宁神灵寨、嵩县天池山、新安青要山等8个省级森林公园和自然保护区，还有“北国第一溶洞”鸡冠洞、“北国水乡重度沟和陆浑水库旅游度假区等景点。这些胜景密布且景景相连的自然景观，或山巍水澈，或峰奇水石怪，或谷狭洞幽，或竹翠林茂，或泉清瀑壮，融雄峻、奇险、秀丽于一炉，集豪野刚阳、明秀阴柔为一体，兼具南北自然风光之神韵。随着景区基础设施建设的逐步完善，特别是小浪底至南部自然景区旅游快速通道的建设，这些久违人间的于生丽景正吸引着越来越多的中外游客。
□龙潭沟瀑布 西峡县龙潭沟瀑布群风景区位于双龙镇境内，距县城38公里。景区内共有较大梯式瀑布19个，且一瀑一潭，浇差最大的瀑布135米，最大潭面800平方米，小瀑小潭不计其数。峡谷都是花岗岩山体，分别显现出龙首、龙口、龙角和龙身。瀑布两岸山高林茂，有金钗、山茱萸、万年青等名贵中药材和珍稀树种500多种，大鲵、红腹锦鸡等珍贵野生动物不时出没。主要景点有：八戒窥浴、三鲨闹龙潭神龟望月、绝壁挂雪、蛟龙出海等。整个景区呈现出山秀、石奇、水澈、瀑高、林茂等明显特点。
□关林 关林是埋葬三国时期蜀将关羽首级的地方，也是一处宫殿式建筑群。此处古柏成林，隆冢丰碑，气派巍巍。关羽被过去历代王朝尊为“武圣”，是民间信仰者“忠、勇、仁、义”之楷模。
白云山国家森林公园 白云山国家森林公园位于洛阳嵩县南部伏牛山腹地原始森林区，1992年被林业部批准为国家级森林公园，1998年升格为国家级自然保护区。
鸡冠洞 鸡冠洞位于栾川城西鸡冠山,于喀斯特地貌，最早发现于清乾隆年间，是中原一大奇观，号称“北国第一洞”。 风穴寺 风穴寺位于汝洲东北群山环抱之山谷中。建筑风格奇特，无中轴线，随山就势，步步升高。始建于五代后汉，金代重建，明、清重修，造型古朴雄伟。
□豫西窑洞 豫西窑洞是洛阳、三门峡一带农村的一种民居形式，当居民选择好要居住的地点后，先在地面上挖一个百余平方米的大坑，然后在四面打出几孔窑洞，坑沿四周砌一圈矮墙，目前在冢头村还保存下来一部分。
□鲤鱼跳龙门 很早以前，龙门还未被凿开，伊水流到这里被龙门山挡住了，就在山南积聚了一个大湖。居住在黄河里的鲤鱼听说龙门风光好，都想去观光。它们从孟津的黄河里出发，通过洛河，又顺伊河来到龙门水溅口的地方，但龙门山上无水路，上不去，它们只好聚在龙门的北山脚下。“我有个主意，咱们跳过这龙门山怎样？”只见它从半里外就使出全身力量，像离弦的箭。纵身一跃，一下子跳到半天云里，带动着空中的云和雨往前走。一团天火从身后追来，烧掉了它的尾巴。它忍着疼痛，继续朝前飞跃，终于越过龙门山，落到山南的湖水中，一眨眼就变成了一条巨龙。山北的鲤鱼们见此情景，一个个被吓得缩在一块，不敢再去冒这个险了。这时，忽见天上降下一条巨龙说：“不要怕，我就是你们的伙伴大红鲤鱼，因为我跳过了龙门，就变成了龙，你们也要勇敢地跳呀!”鲤鱼们听了这些话，受到鼓舞，开始一个个挨着跳龙门山。可是除了个别的跳过去化为龙以外，大多数都过不去。凡是跳不过去，从空中摔下来的，额头上就落一个黑疤。直到今天，这个黑疤还长在黄河鲤鱼的额头上呢。后来，唐朝大诗人李白专门为这件事写了一首诗：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼.

白马寺中国第一古刹，音乐喷泉，洛阳牡丹，龙门石窟这些就更不用说了。

小吃就更多了。洛阳水席，羊肉汤，豆腐汤，牛肉汤，驴肉汤，烩面，砂锅面，铁谢羊肉汤，马坡烧烤，衡水卤肉，胡辣汤等等。

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